AVALIAÇÃO DA ROTULAGEM NUTRICIONAL OBRIGATÓRIA EM EMBALAGENS SEGUNDO O MODELO PADRÃO DA ANVISA
Resumo
O presente trabalho avaliou 11 produtos de consumo freqüente comparando seus rótulos ao rótulo padrão proposto pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, bem como às novas resoluções propostas por tal órgão, averiguando possíveis discrepâncias e fazendo uma análise geral do comportamento das indústrias ante tais resoluções, buscando verificar se a informação está sendo disposta de forma clara ao consumidor fazendo com que esse possa obter informações corretas para sua alimentação.
Palavras-chave: rotulagem nutricional, modelo de rótulo padrão, ANVISA
Summary
This article analyzed eleven products frequently consumed, comparing their labels to the standard label pattern given by the National Agency of Sanitary Vigilance (ANVISA) and the new resolutions given by this institution, verifying possible discrepancies and doing a general analysis of industries’ behavior face such resolutions, aiming to verify that the information is clearly demonstrated to the consumer.
Keywords: nutritional label, standard label, ANVISA.
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